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【产品货期】
现货
【包装规格】
25ML
【浓度/纯度】
AR
【用途或说明】
分子式：C13H26O2 分子量：214.34
化学性质
沸点 267-268 °C
密度 0.861 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2080
折射率 n20/D 1.426(lit.)
闪点 >230 °F
CAS 数据库 2035-99-6(CAS DataBase Reference)
辛酸异戊酯 用途与合成方法
毒性 GRAS(FEMA)。
LD50＞5g kg(大鼠，经口)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料6.6；冷饮5.1；糖果7.4；焙烤制品3.5；布丁类2.1。
FDA，§172．515：适量为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
辛酸异戊酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 无色液体。呈水果香味，稀释后呈白兰地似酒香。沸点267～268℃或136℃(1.3kPa)，闪点104℃。微溶于丙二醇，不溶于甘油和水。溶于乙醇。
天然品存在于香蕉、干酪、白兰地、朗姆酒、苹果酒、雪梨酒、白葡萄酒、苹果白兰地等中。
用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制各种水果型香精及朗姆酒、白兰地等酒用香精。
生产方法 以对甲苯磺酸为催化剂由辛酸与异戊醇在苯溶液中直接酯化而得。
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 2
RTECS号 RH0770000
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